ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ –  Γιορτή Λήξης του Θεματικού Κύκλου Σεμιναρίων Αιγυπτιακής Γαστρονομίας
Από την Ελληνοαιγυπτιακή Κοινότητα στην Ελλάδα (Ε.Α.Κ.Ε.) σε συνεργασία με το Αιγυπτιακό Μορφωτικό Κέντρο της Πρεσβείας της Αραβικής Δημοκρατίας της Αιγύπτου στην Αθήνα

Αθήνα, 29 Οκτωβρίου 2025

Με ιδιαίτερη επιτυχία και θερμή ανταπόκριση του κοινού πραγματοποιήθηκε, την Τετάρτη 29 Οκτωβρίου 2025, στο Αιγυπτιακό Μορφωτικό Κέντρο της Πρεσβείας της Αραβικής Δημοκρατίας της Αιγύπτου στην Αθήνα, η Γιορτή Λήξης του Θεματικού Κύκλου Σεμιναρίων Αιγυπτιακής Γαστρονομίας, μια πρωτοβουλία της Ελληνοαιγυπτιακής Κοινότητας στην Ελλάδα (Ε.Α.Κ.Ε.), η οποία υλοποιήθηκε σε συνεργασία με το Αιγυπτιακό Μορφωτικό Κέντρο.

Η δράση, που πραγματοποιήθηκε για πρώτη φορά στην Ελλάδα, αποτελεί σταθμό στην ανάπτυξη της πολιτιστικής και γαστρονομικής διπλωματίας ανάμεσα στην Ελλάδα και την Αίγυπτο, αναδεικνύοντας τη γεύση ως γέφυρα επικοινωνίας, εκπαίδευσης και φιλίας των δύο λαών.

Την εκδήλωση τίμησαν με την παρουσία τους εκπρόσωποι της Πρεσβείας της Αραβικής Δημοκρατίας της Αιγύπτου, καθώς και ανώτατα στελέχη πολιτιστικών, εκπαιδευτικών και επικοινωνιακών φορέων, δημοσιογράφοι και προσωπικότητες από τον χώρο της δημόσιας ζωής.

Η Δρ. Μανάαλ Άλι, Διευθύντρια του Αιγυπτιακού Μορφωτικού Κέντρου, κήρυξε την έναρξη της εκδήλωσης, υπογραμμίζοντας τη σημασία της γαστρονομίας ως φορέα πολιτισμικού διαλόγου και κοινής ταυτότητας.

Η κα Φωτεινή Γκαντάλλα, Πρόεδρος της Ε.Α.Κ.Ε., τόνισε τη σημασία της συνεργασίας με το Μορφωτικό Κέντρο, σημειώνοντας πως η πρωτοβουλία αυτή ανοίγει νέους δρόμους θεσμικής και πολιτιστικής σύμπραξης μεταξύ Ελλάδας και Αιγύπτου.

Με ιδιαίτερα θερμή τοποθέτηση συμμετείχε ο κ. Νίκος Λαλιώτης, Δημοτικός Σύμβουλος Δήμου Αθηναίων και Πρόεδρος της Δημοτικής Επιχείρησης Ραδιοφωνίας «Αθήνα 9.84», ο οποίος έχει αναλάβει τη Διεύθυνση Επικοινωνιακής Πολιτικής & Πολιτιστικής Διπλωματίας της Ε.Α.Κ.Ε., σηματοδοτώντας τη νέα εποχή θεσμικών συνεργασιών της Κοινότητας.

Ακολούθησε ομιλία του Chef Ayman El Habachy, Διευθυντή της Διεύθυνσης Γαστρονομίας & Διαπολιτισμικής Κληρονομιάς της Ε.Α.Κ.Ε., ο οποίος παρουσίασε τη δομή και τα αποτελέσματα του εκπαιδευτικού προγράμματος. 

Η εκδήλωση πλαισιώθηκε από παρουσίαση αυθεντικών αιγυπτιακών εδεσμάτων από τον Chef Ayman και τους εκπαιδευόμενους, καθώς και μουσικό δρώμενο με νέι και ούτι από την Αντιγόνη Πάππου, Καθηγήτρια Μουσικής, εκπροσωπώντας την Επιτροπή Μουσικής Κληρονομιάς & Διαπολιτισμικού Διαλόγου της Ε.Α.Κ.Ε., μαζί με τους συνεργάτες της, προσφέροντας στο κοινό μια βιωματική εμπειρία πολιτισμού και παραδόσεων.

Κατά τη διάρκεια της βραδιάς πραγματοποιήθηκε Απονομή Πιστοποιητικών Παρακολούθησης στους συμμετέχοντες, ενώ απονεμήθηκε Ευχαριστήριο Αναγνώρισης στην επιχείρηση Tasis Food – Gelato Coffee – Spitiko 1964, για την πολύτιμη υποστήριξη και φιλοξενία της κατά τη διάρκεια των προετοιμασιών.

Την εκδήλωση παρακολούθησαν επίσης εκπρόσωποι της αιγυπτιακής κοινότητας στην Ελλάδα, καθώς και μέλη φορέων και προσωπικότητες που στηρίζουν ενεργά την ελληνοαιγυπτιακή φιλία.

Στο πλαίσιο επίσης της εκδήλωσης, η Πρόεδρος της Ε.Α.Κ.Ε. κα Φωτεινή Γκαντάλλα, προχώρησε στην επίσημη ανακοίνωση της διεξαγωγής του 5ου Ελληνο–Αιγυπτιακού Φόρουμ Φιλίας, το οποίο θα πραγματοποιηθεί στην Αίγυπτο την περίοδο 6–15 Φεβρουαρίου 2026, σε συνεργασία με αιγυπτιακούς θεσμικούς, πολιτιστικούς και ακαδημαϊκούς φορείς. Η επιλογή της νέας ημερομηνίας πραγματοποιήθηκε με σεβασμό προς το πολιτιστικό ημερολόγιο της Αιγύπτου, καθώς η χώρα προετοιμάζεται για τα εγκαίνια του Μεγάλου Αιγυπτιακού Μουσείου (Grand Egyptian Museum) στο Κάιρο την 1ή Νοέμβριο 2025 – ένα γεγονός παγκόσμιας πολιτιστικής εμβέλειας, που αναδεικνύει τη διαχρονική δύναμη και την ιστορική ακτινοβολία της Αιγύπτου. Τιμώντας αυτή τη σπουδαία στιγμή για τον αιγυπτιακό λαό, η Ελληνοαιγυπτιακή Κοινότητα στην Ελλάδα επέλεξε η διεξαγωγή του Φόρουμ να πραγματοποιηθεί λίγους μήνες αργότερα, σε χρονική περίοδο που θα επιτρέψει ευρύτερη θεσμική συμμετοχή και ουσιαστικότερη συνεργασία φορέων από Ελλάδα και Αίγυπτο, ενισχύοντας περαιτέρω το πνεύμα φιλίας, συνεργασίας και πολιτιστικής διπλωματίας μεταξύ των δύο χωρών. Η διοργάνωση τελεί υπό τις αιγίδες κορυφαίων θεσμών Ελλάδας και Αιγύπτου, με τη λίστα των συνεργαζόμενων φορέων να διευρύνεται συνεχώς, ενώ η Ελληνοαιγυπτιακή Κοινότητα στην Ελλάδα έχει τον κεντρικό ρόλο της διοργανώτριας αρχής, σε συνεργασία με θεσμικούς, πολιτιστικούς και επιχειρηματικούς φορείς των δύο χωρών. Η ανακοίνωση αυτή σφράγισε με τον πιο ουσιαστικό τρόπο τη συνεργασία Ελλάδας–Αιγύπτου και ανέδειξε τη συνέχεια των δράσεων της Κοινότητας στον τομέα της πολιτιστικής διπλωματίας και ανάπτυξης.

Η Ελληνοαιγυπτιακή Κοινότητα στην Ελλάδα (Ε.Α.Κ.Ε.) εκφράζει θερμές ευχαριστίες προς τη Δρ. Μανάαλ Άλι, Διευθύντρια του Αιγυπτιακού Μορφωτικού Κέντρου της Πρεσβείας της Αραβικής Δημοκρατίας της Αιγύπτου στην Αθήνα, για τη φιλοξενία, την άψογη συνεργασία και την πολύτιμη συμβολή της στην επιτυχή υλοποίηση του Θεματικού Κύκλου Σεμιναρίων Αιγυπτιακής Γαστρονομίας.

Η Κοινότητα εκφράζει επίσης την εκτίμησή της προς όλους τους συνεργάτες, τους συμμετέχοντες και τους φορείς που στήριξαν την πρωτοβουλία, η οποία θέτει τις βάσεις για νέες πολιτιστικές και εκπαιδευτικές δράσεις Ελλάδας–Αιγύπτου.

Η πρωτοβουλία αυτή σηματοδοτεί το πρώτο επίσημο πρόγραμμα Αιγυπτιακής Γαστρονομίας που υλοποιήθηκε στην Ελλάδα, εγκαινιάζοντας ένα νέο κεφάλαιο πολιτιστικής συνεργασίας ανάμεσα στις δύο χώρες.
Η επιτυχής ολοκλήρωσή του επιβεβαιώνει την κοινή βούληση Ελλάδας και Αιγύπτου να ενισχύσουν τη διαπολιτισμική κατανόηση μέσα από τη γεύση, την παράδοση και τη γνώση.

Η Ελληνοαιγυπτιακή Κοινότητα στην Ελλάδα (Ε.Α.Κ.Ε.) και το Αιγυπτιακό Μορφωτικό Κέντρο της Πρεσβείας της Αραβικής Δημοκρατίας της Αιγύπτου θα συνεχίσουν αυτή τη δημιουργική πορεία, με νέους θεματικούς κύκλους, εκπαιδευτικά προγράμματα και πολιτιστικές δράσεις που θα αναδεικνύουν τον πλούτο της αιγυπτιακής κουζίνας και θα προάγουν τη φιλία, τη συνεργασία και τον αμοιβαίο σεβασμό ανάμεσα στους δύο λαούς.