Η Ελληνοαιγυπτιακή Κοινότητα στην Ελλάδα στο Μεσολόγγι -Συνεργασία με το Τμήμα Αλιείας & Υδατοκαλλιεργειών – Πανεπιστήμιο Πατρών

Μεσολόγγι, 29 Νοεμβρίου 2025

Η Ελληνοαιγυπτιακή Κοινότητα στην Ελλάδα, στο πλαίσιο της αποστολής της για την προώθηση θεσμικών συνεργασιών μεταξύ Ελλάδας και Αιγύπτου, είχε την τιμή να συμβάλει θεσμικά και να συμμετάσχει ενεργά στις τριήμερες εκδηλώσεις της 7ης Ημέρας Υδατοκαλλιέργειας, που διοργάνωσε το Τμήμα Αλιείας και Υδατοκαλλιεργειών του Πανεπιστημίου Πατρών.

Οι εκδηλώσεις πραγματοποιήθηκαν στις εγκαταστάσεις του Τμήματος, στην Ιερή Πόλη του Μεσολογγίου, με κορύφωση την τελική γαστρονομική εκδήλωση το Σάββατο 29 Νοεμβρίου 2025 με τίτλο «ΙΧΘΥΣ ευφραίνει καρδίαν ανθρώπου». Η διοργάνωση υλοποιήθηκε σε συνεργασία με τον Εμποροβιομηχανικό Σύλλογο Μεσολογγίου, το Τμήμα Μαγειρικής της ΔΥΠΑ Μεσολογγίου και την Ελληνοαιγυπτιακή Κοινότητα στην Ελλάδα, αναδεικνύοντας την αξία της συνεργασίας ανάμεσα στην ακαδημαϊκή εκπαίδευση, την τοπική αγορά και τους πολιτιστικούς φορείς. 

Τη γαστρονομική επιμέλεια της βραδιάς ανέλαβε ο Executive Chef Ayman El Habachy, Διευθυντής Γαστρονομίας & Διαπολιτισμικής Γαστρονομικής Κληρονομιάς της Ε.Α.Κ.Ε., ο οποίος παρουσίασε ένα γαστρονομικό ταξίδι βασισμένο σε προϊόντα ελληνικής υδατοκαλλιέργειας και της Λιμνοθάλασσας Μεσολογγίου.
Η παρουσία του ανέδειξε τον πλούτο των ελληνικών πρώτων υλών, αλλά και τον διαπολιτισμικό χαρακτήρα της συνεργασίας Ελλάδας–Αιγύπτου στον τομέα της γαστρονομίας.

Σημαντική ήταν και η πρακτική συμβολή των σπουδαστών της ΔΥΠΑ Μεσολογγίου, οι οποίοι υποστήριξαν υποδειγματικά την εκδήλωση με επαγγελματισμό και συνέπεια.

Στο πλαίσιο της τελετής, η Πρόεδρος της Ελληνοαιγυπτιακής Κοινότητας στην Ελλάδα, κα Φωτεινή Γκαντάλλα, απηύθυνε επίσημο χαιρετισμό, χαρακτηρίζοντας την πρωτοβουλία ως υπόδειγμα ακαδημαϊκής, γαστρονομικής και πολιτιστικής διπλωματίας.

Τόνισε ότι η Ε.Α.Κ.Ε. εργάζεται συστηματικά για τη δημιουργία σταθερών, διακρατικών και διεπιστημονικών συνεργασιών υψηλού επιπέδου, οι οποίες ενισχύουν τη σχέση Ελλάδας–Αιγύπτου στους τομείς της εκπαίδευσης, της έρευνας, της καινοτομίας και της πολιτιστικής εξωστρέφειας.

Επιπλέον, εξέφρασε θερμές ευχαριστίες προς το Τμήμα Αλιείας και Υδατοκαλλιεργειών του Πανεπιστημίου Πατρών για τη φιλοξενία και το υψηλό επιστημονικό επίπεδο της διοργάνωσης, καθώς και προς την πόλη του Μεσολογγίου για τη θερμή υποδοχή.

Η Ελληνοαιγυπτιακή Κοινότητα στην Ελλάδα εκφράζει τα θερμά της συγχαρητήρια στον Αναπληρωτή Καθηγητή κ. Ιωάννη Θεοδώρου, Πρόεδρο του Τμήματος Αλιείας και Υδατοκαλλιεργειών, καθώς και στα μέλη της οργανωτικής επιτροπής, κ. Νικόλαο Βλάχο, Επίκουρο Καθηγητή, και κ. Ιωάννη Μητσόπουλο, Υποψήφιο Διδάκτορα, για την εξαιρετική διοργάνωση, την επιστημονική αρτιότητα και τη θερμή φιλοξενία.

 Η πρωτοβουλία αυτή ενισχύει τη διεπιστημονική συνεργασία και την πολιτιστική ανταλλαγή, αναδεικνύοντας τον ρόλο της Ελληνοαιγυπτιακής Κοινότητας ως θεσμικού διαύλου μεταξύ Ελλάδας και Αιγύπτου. Η Κοινότητα θα συνεχίσει να υποστηρίζει δράσεις με εκπαιδευτικό, κοινωνικό και αναπτυξιακό αντίκτυπο, προάγοντας σταθερά τον διάλογο και τη συνεργασία των δύο χωρών.